這是一家新鮮開幕的烏龍麵店,這天只是到附近辦事,就想說嘗嘗~
沒想到,好吃,更沒想到,他竟然是全素食的餐點喔!! 趕快來推薦給吃素的朋友~
[店家資訊]
地址 & 電話:
(復興店) 台北市復興北路313巷32號 (02) 2717-1518
(忠孝店) 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 (02) 2778-3737
消費方式 : 點餐消費,單點價位 20~190
停車資訊: 無
刷卡服務 :有
加收服務費 : 有,10%
VIP包廂 : 無
[用餐環境]
這是店門口,很日式風格
在店門口外,就有一個小房間,
裡面師父正努力的做著手工烏龍麵,還有MENU可以參考,
進去用餐前,可以在這裡看一下Menu & 製麵過程
這是一進門的吧檯區,要說日式風也是,但也挺有台灣味的!! 很可愛~~
可愛的吧台另一邊就是結帳的櫃台,現在與古代的結合~~
整個店內感覺很清爽,用餐環境很寬敞舒服!! 看得出來生意不錯吧!!
比較特別的是,還有賣一些週邊商品,這就真的比較像台灣味了~~
[MENU]
主要的餐點就是烏龍麵,大致上分成 冷烏龍 & 湯烏龍
烏龍麵的餐點,除了咖哩烏龍麵是蛋奶素之外,其餘的都是全素喔!!
另半邊的是 小菜 & 甜點 等 Menu
[食用正文]
入座後要先奉茶,茶清爽,不錯喝~
首先上菜的是 黑玉胡麻豆腐 80元,店員說是招牌小菜,所以就點來試試,果然不錯喔!!
整個就是黑芝麻做成的豆腐,口感扎實,有點像冰淇淋,芝麻味超濃,
黑芝麻對身體很好,先前就一直想黑芝麻到底要怎麼入菜,這樣做超讚的!!
底下的醬有豆腐乳味,味覺上的又多了一些特殊的風味,挺懷舊的感覺,好好吃~~
接下來是主菜烏龍麵啦~~這碗是 泡菜烏龍麵 190元
看起來料很多,都是蔬菜,沒有肉!!
湯頭很清爽,因為是素的,所以沒有油,很Good~~~~
泡菜不會太辣,還沒拌開前,可以喝一下原味湯
近看一下很滑溜的烏龍麵,真得很滑Q~~好好吃阿!!
這碗是 咖哩烏龍麵,菜的料比較少一點,
咖哩超濃郁的,可是又不會過鹹,我很喜歡!! 有點小辣辣的~~很好吃!!
[總結]
這天是路過抱著嘗鮮的心態來試試,
只有兩個人也不敢點太多,一開始也怕踩地雷,哈
沒想到這麼讚!! 我下次還要來試試其他口味!!
台灣的素食真的是越來越進步!!
不過店家並沒有在任何地方特別強調他是素食,
可能也是希望客人看到的時候不要有素食不好吃 &太油膩這樣的刻板印象!!
很多人因為是素食,就會不踏進門!!
還是老話一句,吃肉對身體不好,雖然我愛,但是真的應該要少吃,
偶爾來點清爽的素食,對體內環保是有很大的幫助的~~
消費金額請參考啦~~