位於 桃園市大興西路上 的 一番地 壽喜燒,似乎是 桃園中正藝文特區 少數的 壽喜燒 專賣店,
所以,只要想起了壽喜燒的美味,我都是到 一番地 報到....
這次已經不知道是第幾次去囉.....整個評價就是好吃!!
推薦給 桃園地區 聚餐 或者 想要吃壽喜燒的朋友們!!
[店家資訊]
地址 : 桃園縣桃園市大興西路二段86號
電話 : 03-301-9500 (接受訂位)
有提供停車場,但是並不是消費就免費停車
是有條件式的提供
[消費方式]
以人頭計費,無限供應吃到飽,398+10%服務費 = 438元
可以接受一個人開桌喔!
聽說是 週一至週五 沒有客滿時,不收開桌費,
週六日 的 話就要收開桌費50元
[食用正文]
店家採用電子式的電磁爐,一體成型,感覺起來很優雅
上桌時,餐具也都已經擺好囉!!
沒多久後,店員就會過來炒洋蔥
洋蔥炒出基本香味後,就會倒入壽喜燒專用的醬汁
店員的醬汁倒完後,後續加湯就是自己來啦~~
桌邊擺放的 白瓶是水 以及 黑瓶是壽喜燒專用的醬汁,
顧客可以視自己的口味添加 水 或 醬汁
另外,還有我視為靈魂的調味料,七味粉~什麼都可以加,好好吃!!
店員在炒洋蔥的同時,會一起將基本的肉盤以及菜盤送上
一開始會送上 兩盤牛肉 & 一盤豬肉
通常最下盤是豬肉~~我比較不喜歡.....
比較硬,筋有點難咬斷,吃起來比較沒有那麼順口
一番地 提供的牛肉 號稱是 PRIME 美國頂級牛肉,有上中下三段
一開始給我的肉盤,以及後來我加點的,剛好有湊成三段,
上段的牛肉片,我最喜歡上段了!! 感覺起來最滑嫩...
中段的牛肉片,比上段小片,這照片裡面是兩排肉片疊在一起喔!!
口感較上段硬,較下段軟,算是口感適中!!
下段的牛肉片,哈,被我夾了兩片才拍照,店加送上來的時候是擺滿的喔
下段的話,看圖片就知道啦,是比較油的部分,所以牛肉味道最濃厚
擺的美美的菜盤~~
當然除了照片裡面看到的這些,還有很多其他的菜類,
一般來說,要加點的話,都是等菜車推過來,再根據菜車提供的食材點菜
可以開始把料都丟進鍋裡啦~~煮的鬧繞滾滾很好吃的樣子吧~~
在等待料煮熟時,可以先享用店家提供的餐前沙拉
之前的沙拉是有 和風 或 千島醬 可以選擇,但是現在都統一使用凱薩醬啦
還有很少很少泡菜....
泡菜跟沙拉是沒有無限供應的,想要吃的話,就必須用額外點餐的方式,
因為從來沒有點過,所以也不知道單點的價錢啦...
除了肉類 以及 蔬菜類之外,也有提供 飯麵類,
我每次都吃烏龍麵,這裡的烏龍麵煮好後滑溜滑溜的~~
麵體 吸滿 淡淡醬油香 的 壽喜燒湯汁,超級吃的!!
吃壽喜燒,還有一個很關鍵的原料,就是雞蛋!!
一番地提供的雞蛋是CAS認證雞蛋
剛燙好的肉,沾上生蛋液後食用,更滑順美味,
除了肉味之外,還有淡淡的蛋香~~好好吃!!
坦白說,我一開始也很害怕這種吃法,生蛋,好噁心喔 >"<
但是我鼓起勇氣試過之後,發現好好吃喔!!
吃完也沒有拉肚子,哈!!
所以,沒有問題啦~~後來每次吃壽喜燒,我一定要沾生蛋!! 讚!!
店家除了無限供應的食材外,也無限供應了飲料
除了冷飲之外,也有熱飲....
店面很大,所以用餐的環境很舒服,
隨手亂拍了一張照,這只是店內的約莫三分之一大而已
吃飽喝足後,一番地最後會附上餐後甜點
紅豆抹茶冰淇淋,這個好好吃喔!!
一般抹茶都是有點苦澀味,但是搭配上熬煮的甜紅豆,好順口!!
解膩的檸檬片
通常,服務生會建議你先吃檸檬片解膩,再享用冰淇淋
我想,很多怕酸的人應該都會跳過檸檬片吧!!
但是,這個真的不酸喔!! 因為他附上了滿滿的糖!
所以,夾塊檸檬片,正反兩面都沾一下糖,
放入口中咬幾口吧!! 嘴裡真的會充滿好棒好香的檸檬味~~
這真的可以達到解膩的效果!!
結帳時,別忘了從桌子邊的抽屜拿起帳單...
在結帳的時候,也發現一番地多了很多的特約商店
如果有你的公司列在上面,那麼到一番地用餐別忘了攜帶證明喔!!
超好吃的壽喜燒,讚!!