這是一家新鮮開幕的烏龍麵店,這天只是到附近辦事,就想說嘗嘗~

沒想到,好吃,更沒想到,他竟然是全素食的餐點喔!! 趕快來推薦給吃素的朋友~

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[店家資訊]

地址 & 電話:

(復興店) 台北市復興北路313巷32號                    (02) 2717-1518

(忠孝店) 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號         (02) 2778-3737

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消費方式 : 點餐消費,單點價位 20~190

停車資訊: 無   

刷卡服務 :有

加收服務費 : 有,10%

VIP包廂 : 無

 

[用餐環境]

這是店門口,很日式風格

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在店門口外,就有一個小房間,

裡面師父正努力的做著手工烏龍麵,還有MENU可以參考,

進去用餐前,可以在這裡看一下Menu & 製麵過程

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這是一進門的吧檯區,要說日式風也是,但也挺有台灣味的!! 很可愛~~

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可愛的吧台另一邊就是結帳的櫃台,現在與古代的結合~~

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整個店內感覺很清爽,用餐環境很寬敞舒服!! 看得出來生意不錯吧!!

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比較特別的是,還有賣一些週邊商品,這就真的比較像台灣味了~~

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[MENU]

主要的餐點就是烏龍麵,大致上分成 冷烏龍 & 湯烏龍

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烏龍麵的餐點,除了咖哩烏龍麵是蛋奶素之外,其餘的都是全素喔!!

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另半邊的是 小菜 & 甜點 等 Menu

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[食用正文]

入座後要先奉茶,茶清爽,不錯喝~

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首先上菜的是 黑玉胡麻豆腐 80元,店員說是招牌小菜,所以就點來試試,果然不錯喔!!

整個就是黑芝麻做成的豆腐,口感扎實,有點像冰淇淋,芝麻味超濃,

黑芝麻對身體很好,先前就一直想黑芝麻到底要怎麼入菜,這樣做超讚的!!

底下的醬有豆腐乳味,味覺上的又多了一些特殊的風味,挺懷舊的感覺,好好吃~~

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接下來是主菜烏龍麵啦~~這碗是 泡菜烏龍麵 190元

看起來料很多,都是蔬菜,沒有肉!!

湯頭很清爽,因為是素的,所以沒有油,很Good~~~~

泡菜不會太辣,還沒拌開前,可以喝一下原味湯

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近看一下很滑溜的烏龍麵,真得很滑Q~~好好吃阿!!

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這碗是 咖哩烏龍麵,菜的料比較少一點,

咖哩超濃郁的,可是又不會過鹹,我很喜歡!! 有點小辣辣的~~很好吃!!

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[總結]

這天是路過抱著嘗鮮的心態來試試,

只有兩個人也不敢點太多,一開始也怕踩地雷,哈

沒想到這麼讚!!  我下次還要來試試其他口味!!

台灣的素食真的是越來越進步!!

不過店家並沒有在任何地方特別強調他是素食,

可能也是希望客人看到的時候不要有素食不好吃 &太油膩這樣的刻板印象!!

很多人因為是素食,就會不踏進門!!

還是老話一句,吃肉對身體不好,雖然我愛,但是真的應該要少吃,

偶爾來點清爽的素食,對體內環保是有很大的幫助的~~

消費金額請參考啦~~

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